# Backtrog mit Backbock
[BARNIM PANORAMA Naturparkzentrum · Agrarmuseum Wandlitz](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=60)
Sammlung: [Handwerk auf dem Land](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=60&gesusa=202)
Inventarnummer: 701013 und 701014
Beschreibung
Großer Trog, aus einzelnen Holzbrettchen vom Böttcher hergestellt, von Metallriemen zusammengehalten. Dieser Trog wurde vom Bäcker zur Herstellung von Brotteig benutzt.
(Mit Backbock: Vierbeiniges Holzgestell zum Aufstellen des Backtroges)
Material/Technik
Holz, Metall
Maße
Trog: L: 99,0 cm; B: 50,0 cm; T: 27,0 cm Bock: L: 105,0 cm; B: 65,0 cm; H: 57,0 cm
___
- Hergestellt ...
+ wann: 1900 [circa]
## Schlagworte
- [Backmulde](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=72392)
- [Bäcker](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=1575)
- [Böttcher](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=6709)
- [Handwerk](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=193)
- [Holzverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=7207)
- [Teigzubereitung](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=26638)
- [Werkzeug](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=237)
___
Stand der Information: 2021-08-06 17:00:48
[CC BY-NC-SA @ BARNIM PANORAMA Naturparkzentrum · Agrarmuseum Wandlitz](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://brandenburg.museum-digital.de/data/brandenburg/images/201612/19161131949.jpg
